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    介紹話梅作為亮點的美味菜肴做法

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    介紹話梅作為亮點的美味菜肴做法

    發布日期:2021-12-22 作者: 點擊:

      話梅具有開胃的效果,適當的食用可以促進胃腸的蠕動,從而促進身體新陳代謝。話梅不僅可以直接食用,而且還可以用來做菜哦!那么,話梅可以做什么菜?話梅可以用來燜豬手,也可以用作燒排骨,還能制作一些簡單的涼菜。下面簡單介紹幾種有話梅作為亮點的美味菜肴的做法。

       話梅燜豬手

       材料:豬腳500克,話梅5粒,姜,蒜,八角,干山楂,醬油,香醋,紹興酒,冰糖

       1、將姜、蒜去皮洗凈,姜切片備用

       2、將豬腳毛用小刀刮去洗凈,對半切開,再切長約3-4公分段,放入滾水中燙煮10分鐘,把血漬泡沫去除干凈

       3、將煮好的豬腳撈出,放入冰水中清洗凈

       4、備一小砂鍋,將處理好的豬腳倒入砂鍋中

       5、將調料與話梅倒入鍋中,再加水至掩蓋過豬腳的量

       7、將鍋蓋蓋緊,以大火煮沸后轉小火燜煮一個半小時

       8、將鍋蓋打開,煮好的豬腳盛入盤中,即可食用

    梅故事話梅

        話梅蘿卜條

       材料:白蘿卜,話梅,鹽,白糖,生抽

       1、將白蘿卜洗凈,帶皮切成條狀

       2、在蘿卜條上撒上鹽,拌勻后腌制20分鐘

       3、將生抽、白糖、話梅調制成話梅水,白糖要多放些

       4、腌制好的蘿卜條,倒去腌制出來的水,將話梅水倒在蘿卜條上

       5、蘿卜條泡在話梅水的時間大約需要三小時,期間每過20分鐘左右攪拌一次,使其味道均勻吸收。


    本文網址:http://www.myjiemeng.com/news/629.html

    關鍵詞:梅故事,梅故事話梅,梅故事加盟

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